Bột cà chua được làm từ cà chua chín tươi thông qua sấy khô ở nhiệt độ thấp và nghiền siêu mịn. Sản phẩm giữ trọn hương vị cà chua tự nhiên, lycopene, vitamin C, chất xơ và khoáng chất. Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, không phụ gia, dễ hòa tan và hấp thụ.

Sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong đồ uống rắn, bột thay thế bữa ăn, làm bánh, gia vị, thực phẩm ăn liền và các sản phẩm sức khỏe, dùng để tạo hương vị tự nhiên, tạo màu và tăng cường dinh dưỡng.