Bột nước ép lựu được làm từ lựu tươi bằng cách ép lấy nước, cô đặc và sấy phun. Nó rất giàu polyphenol lựu, anthocyanin, axit ellagic, vitamin và khoáng chất. Kết cấu mịn, tan trong nước tốt và hương vị tự nhiên tinh khiết.

Nó được sử dụng rộng rãi trong đồ uống khô, bột thay thế bữa ăn, bánh mì, các sản phẩm từ sữa, sữa chua, ngũ cốc, trà sữa, món tráng miệng, thực phẩm chức năng và nguyên liệu thực phẩm sức khỏe.