Bột Dâu Tây Sấy Thăng Hoa được làm từ dâu tây tươi chín bằng công nghệ sấy thăng hoa chân không. Sản phẩm giữ trọn vẹn màu sắc, hương vị tự nhiên và các dưỡng chất hoạt tính. Giàu vitamin, axit trái cây, anthocyanin và chất xơ, bột có kết cấu mịn, dễ hòa tan với vị ngọt chua tinh khiết.

 Sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong làm bánh, đồ uống, sữa chua, kem, thực phẩm thay thế bữa ăn, thực phẩm chức năng và nguyên liệu màu & hương liệu tự nhiên.