Bột Thanh Long Sấy Thăng Hoa được làm từ thanh long đỏ/trắng tươi bằng công nghệ sấy thăng hoa chân không. Nó giữ trọn vẹn hương thơm tự nhiên của trái cây, betalains, anthocyanins, vitamin, chất xơ và các nguyên tố vi lượng. Bột mịn, tơi xốp và hòa tan tức thì với màu sắc tự nhiên và hương vị nguyên bản.

 Nó được ứng dụng rộng rãi trong đồ uống rắn hòa tan tức thì, sữa lắc thay thế bữa ăn, bột trái cây và rau củ hỗn hợp, bánh nướng, bánh mì, bánh quy, sữa chua, ngũ cốc, trà sữa, trà trái cây, kem, món tráng miệng và trang trí bánh. Nó cũng đóng vai trò là chất tạo màu thực phẩm tự nhiên, nguyên liệu tạo hương vị và thành phần thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe.