Bột chanh sấy thăng hoa được làm từ chanh tươi chất lượng cao bằng công nghệ sấy thăng hoa chân không. Sản phẩm giữ trọn vẹn hương thơm tươi tự nhiên, axit citric, vitamin C, flavonoid và các chất dinh dưỡng hoạt tính. Bột mịn, tơi xốp và dễ hòa tan, giữ nguyên hương vị gốc mà không có phụ gia nhân tạo.

 Sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong đồ uống hòa tan dạng rắn, sữa lắc thay thế bữa ăn, bột trái cây và rau củ tổng hợp, bánh nướng, bánh mì, bánh quy, sữa chua, ngũ cốc, trà sữa, trà trái cây, trà ủ lạnh và các món tráng miệng. Sản phẩm cũng có thể được sử dụng làm hương liệu tự nhiên, chất tạo màu và nguyên liệu cho thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung chế độ ăn uống.