Anor sharbati kukuni yangi uzilgan anordan sharbat chiqarish, konsentratsiyalash va purkagichda quritish orqali tayyorlanadi. U anor polifenollari, antosiyaninlar, ellagik kislota, vitaminlar va minerallarga boy. Mayda tuzilishga ega, yaxshi suvda eriydi va sof tabiiy ta'mga ega.

Qattiq ichimliklar, ovqatni almashtiruvchi kukuni, non mahsulotlari, sut mahsulotlari, yogurt, don mahsulotlari, sutli choy, desertlar, funktsional oziq-ovqat va sog'lom oziq-ovqat xomashyolarida keng qo'llaniladi.