Xitoydan to'g'ridan-to'g'ri olib kelingan marosim darajasidagi matcha. Barcha vitaminlar va minerallarni iloji boricha saqlab qolish uchun yashil choy barglari kukunga maydalanadi. Erta hosil yig'ilgan barglardan tayyorlangan eng yaxshi matcha kukuni silliq ta'm va jonli rang beradi. U kuchli antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan EGCG va L-teaninlarga boy.

Ushbu mahsulot ichimliklar, pishiriqlar, sog'lom oziq-ovqatlar va kosmetika sanoatida tabiiy rang va sof ta'm berish uchun keng qo'llaniladi.