HA kukuni (Gialuron kislotasi / Natriy gialuronat kukuni) mikroblar fermentatsiyasi orqali ishlab chiqariladi. Bu oq, hidsiz kukun bo'lib, ajoyib suvni o'ziga tortish qobiliyatiga (o'z og'irligidan 1000 marta ko'p suv) va yaxshi eruvchanlikka ega. Past/o'rta/yuqori molekulyar og'irlik darajalarida mavjud bo'lib, u asosiy namlovchi, tiklovchi va moylovchi tarkibiy qism sifatida xizmat qiladi.

Kosmetika (namlovchi kremlar, sarumlar, niqoblar), sog'lom oziq-ovqat (og'iz orqali qabul qilinadigan HA, qattiq ichimliklar, bo'g'im qo'shimchalari), farmatsevtika (ko'z jarrohligi, artritni davolash, yaralarni parvarish qilish) va og'iz bo'shlig'ini parvarish qilish mahsulotlarida keng qo'llaniladi.