ผงคะน้าทำจากคะน้าสดผ่านกระบวนการอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำและการบดละเอียดพิเศษ คงคุณค่าของวิตามิน, แร่ธาตุ, คลอโรฟิลล์, ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระไว้อย่างครบถ้วน เป็นธรรมชาติบริสุทธิ์, ไม่มีสารปรุงแต่ง, รสชาติสดใหม่ และละลายง่าย

ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่มชนิดผง, ผงทดแทนมื้ออาหาร, สมูทตี้, โยเกิร์ต, เบเกอรี่ และอาหารเพื่อสุขภาพเชิงหน้าที่ สำหรับเสริมโภชนาการประจำวัน, ปรับปรุงการย่อยอาหาร และรักษาสมดุลของอาหาร