覆盆子粉由新鮮覆盆子經清洗、冷凍乾燥及精細研磨加工而成。能良好地保留天然果香、花青素、鞣花酸、維生素及礦物質。質地細膩、溶解性佳且風味純天然。 

廣泛用於固體飲料、代餐粉、烘焙食品、優格、糖果及保健功能食品原料。