桑葚粉係由新鮮成熟桑葚經低溫乾燥及超細研磨加工而成。能完整保留天然風味、豐富的花青素、維生素、礦物質及膳食纖維，不含任何添加劑或人工色素。

廣泛用於固體飲料、優格、甜點、烘焙食品、代餐粉及保健食品中，用於天然著色、增味及日常營養補充。