羅漢果提取物粉末由羅漢果（一種原產於中國廣西的葫蘆科植物）的果實，經水提取、濃縮和噴霧乾燥製成。它是一種淺黃色至棕黃色的粉末，易溶於水。富含羅漢果苷，甜度是蔗糖的 150 倍。–比蔗糖甜 300 倍，零熱量，對血糖或胰島素無影響。它還具有舒緩喉嚨、抗氧化和抗炎的功效。

廣泛用於無糖飲料、烘焙食品、乳製品、代餐、保健品和藥品調味劑，非常適合需要控制糖分、體重管理和喉嚨護理的應用。