檸檬粉由新鮮檸檬經低溫乾燥及超細研磨製成。保留天然酸甜香氣、豐富的維生素C、檸檬酸、類黃酮及膳食纖維。純天然、無添加，易於溶解，口感清新。

廣泛用於固體飲料、水果茶、優格、甜點、烘焙、代餐粉及保健食品中，用於天然調味、增香及日常維生素補充。