2026年，全球植物提取物市場規模已超過580億美元，自2020年以來複合年增長率為6.8%。中國作為全球領先的生產國和消費國之一，市場規模達到185億美元，佔全球總量的31.7%。草本提取物佔據最大的市場份額。保健品和製藥業是主要的下游行業，而化妝品行業的增長最為迅速。

區域發展差異顯著。亞太地區市場份額位居第一；北美和歐洲對有機和可持續提取物有強勁需求；南美和非洲則依託豐富的植物資源擴大產能。2025年，中國實現了強勁的出口業績，美國、日本和德國是其三大出口目的地。

產業日益集中，全球領先企業持續擴大市佔率。中國企業主導中低階市場，而歐美跨國企業則引領高階市場。併購及自動化生產設備投資仍活躍。植物萃取廣泛應用於功能性食品、藥物研究及純淨美容產品。

全球各國更新相關法規標準，推動企業加大品質管理投入。技術創新蓬勃發展，環保萃取技術專利持續攀升。CRDMO、線上交易等新商業模式快速普及。

從2025年至2030年，全球及中國植物提取物市場及國際貿易量將保持穩健增長。行業毛利率保持穩定，研發投入佔營收比重逐年提升，顯示該行業長期前景可期。[來源：GEP Research]