Poda ya ndimu hutengenezwa kutoka kwa ndimu safi kwa kukausha kwa joto la chini na kusaga kwa ubora wa juu sana. Huhifadhi harufu ya asili ya uchachu, vitamini C nyingi, asidi ya citric, flavonoids na nyuzinyuzi za chakula. Asili kabisa, hakuna nyongeza, rahisi kuyeyuka na ladha safi.

Inatumika sana katika vinywaji vikali, chai ya matunda, mtindi, dessert, kuoka, poda mbadala ya chakula na vyakula vya afya, kwa ladha ya asili, viungo na nyongeza ya vitamini ya kila siku.