Unga wa kale hutengenezwa kutoka kwa kale safi kupitia kukaushwa kwa joto la chini na kusagwa kwa ubora wa juu sana. Huhifadhi vitamini nyingi, madini, chlorophyll, nyuzinyuzi za chakula na antioxidants. Ni asili kabisa, haina nyongeza, ina ladha safi na ni rahisi kuyeyuka.

Inatumika sana katika vinywaji vya imara, unga wa badala ya milo, smoothies, mtindi, kuoka na chakula cha afya chenye manufaa, kwa ajili ya kuongeza lishe ya kila siku, kuboresha mmeng'enyo wa chakula na kusawazisha mlo.