Poda ya Maua ya Butterfly Pea hutengenezwa kutoka kwa maua makavu ya Clitoria ternatea. ambayo ni mimea maridadi, isiyo na kafeini ambayo huleta hekima ya kale na rangi ya asili kwenye lattes na mapishi. Ni rangi ya bluu ya asili yenye utajiri wa anthocyanins, vitamini A/C/E. Poda laini, inayoyeyuka kwa maji, hubadilika rangi kulingana na pH (bluu→zambarau→pink).

Inatumika sana katika vinywaji, kuoka, aiskrimu na virutubisho vya afya. Wakati huo huo, ina athari ya kurutubisha na kulainisha ngozi, kulinda macho na kuzuia kiharusi cha joto.