Арбузный порошок изготавливается из свежего спелого арбуза путем низкотемпературной сушки и сверхтонкого измельчения. Он сохраняет натуральный свежий вкус, ликопин, витамин С, аминокислоты и минералы, обладает чистым вкусом и не содержит искусственных добавок. Легко растворяется и удобен в употреблении.

Широко используется в твердых напитках, фруктовом чае, йогурте, десертах, выпечке и порошках для замены приема пищи, для натурального ароматизатора, подбора цвета и ежедневного восполнения питательных веществ.