Порошок гранатового сока изготавливается из свежего граната путем отжима сока, концентрирования и распылительной сушки. Он богат полифенолами граната, антоцианами, эллаговой кислотой, витаминами и минералами. Мелкая текстура, хорошая растворимость в воде и чистый натуральный вкус.

Широко используется в твердых напитках, порошках для замены пищи, хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, йогуртах, злаках, молочном чае, десертах, функциональных продуктах питания и сырье для здорового питания.