Порошок сельдерея изготавливается из свежего сельдерея путем низкотемпературной сушки и сверхтонкого измельчения. Он сохраняет натуральный растительный вкус, богатые витамины, минералы, пищевые волокна и флавоноиды. Он является натуральным, без добавок и легко растворяется.

Широко используется в твердых напитках, порошках для замены пищи, выпечке, приправах и функциональных продуктах питания для ежедневного восполнения питательных веществ и поддержания баланса диеты.