Порошок из ячменной травы изготавливается из молодых нежных ростков ячменя путем низкотемпературной сушки и тонкого измельчения. Он богат хлорофиллом, пищевыми волокнами, витаминами A, C, K, минералами и природными антиоксидантами, такими как СОД и флавоноиды. Он помогает детоксикации организма, улучшает пищеварение, повышает иммунитет и восполняет ежедневные потребности в питательных веществах.

Широко применяется в производстве функциональных продуктов питания, биологически активных добавок и напитков