O pó de cereja é feito de cerejas frescas por secagem avançada e moagem fina. Ele retém o sabor natural, a cor brilhante, antocianinas abundantes, vitamina C e polifenóis. É puro natural, sem pigmento e sem aditivos.

É amplamente utilizado em bebidas sólidas, iogurte, sobremesas, panificação, pó para substituição de refeição e alimentos saudáveis, para aromatização natural, coloração e suplemento nutricional diário.