O pó de flor de cerejeira é finamente moído a partir de flores de cerejeira de alta qualidade com cor rosa tenra e aroma floral natural. É rico em polifenóis e vitaminas.

É amplamente utilizado em panificação, chá com leite, sobremesas, sorvetes, alimentos casuais, bem como matérias-primas para cosméticos, cuidados com a pele e substitutos de refeição