O pó de banana é feito de bananas frescas e maduras através de secagem a baixa temperatura e moagem ultrafina. Ele retém o sabor doce natural, carboidratos ricos, fibra alimentar, potássio, vitaminas e nutrientes naturais. É puro natural, instantaneamente solúvel, sem aditivos e fácil de absorver.

É amplamente utilizado em bebidas sólidas, pó substituto de refeição, panificação, sobremesas, iogurte e alimentos funcionais, servindo como aromatizante natural, fortificação nutricional e suplemento dietético diário.