Proszek z mango liofilizowanego jest przetwarzany ze świeżych, dojrzałych mango poprzez liofilizację próżniową i ultradrobne mielenie. Dobrze zachowuje naturalny smak, kolor i składniki odżywcze mango, w tym witaminy, błonnik pokarmowy i przeciwutleniacze. Bez cukru, bez dodatków, czysty i rozpuszczalny.

 Jest szeroko stosowany w napojach, jogurtach, lodach, wypiekach, proszkach zastępujących posiłki i żywności funkcjonalnej, idealny do naturalnego aromatyzowania i wzbogacania odżywczego.