Proszek z pochrzynu chińskiego jest wytwarzany z naturalnego, świeżego pochrzynu chińskiego poprzez czyszczenie, suszenie i drobne mielenie. Zachowuje naturalne składniki odżywcze, białko śluzowe, błonnik pokarmowy i minerały śladowe, ma czysty smak i nie zawiera dodatków.

Jest szeroko stosowany w odżywczych zamiennikach posiłków, proszkach zbożowych, napojach stałych, wypiekach i żywności zdrowotnej, do codziennego odżywiania i regulacji diety.