Proszek wiśniowy jest wytwarzany ze świeżych wiśni poprzez zaawansowane suszenie i drobne mielenie. Zachowuje naturalny smak, jasny kolor, obfituje w antocyjany, witaminę C i polifenole. Jest to czysty naturalny produkt, bez barwników i dodatków.

Jest szeroko stosowany w napojach stałych, jogurtach, deserach, wypiekach, proszkach zastępujących posiłki i żywności zdrowotnej, do naturalnego aromatyzowania, barwienia i codziennego suplementowania diety.