용과 분말은 신선한 붉은 용과를 저온 건조하여 곱게 분쇄한 것입니다. 안토시아닌, 비타민, 식이섬유가 풍부하며 자연스러운 밝은 색상과 강한 과일 향이 특징입니다. 항산화 및 소화 개선 효과가 있습니다.

 베이킹, 음료, 아이스크림, 식사 대용품, 천연 식용 색소 및 건강 제품 원료로 널리 사용됩니다.