紫芋パウダーは、新鮮な紫芋を洗浄、蒸し、乾燥、微粉砕して作られています。天然の紫色、豊富なアントシアニン、食物繊維、ビタミン、ミネラルを保持しており、人工着色料や添加物は一切使用していません。

ベーキング、ペストリー、デザート、飲料、お粥、ミールリプレイスメント食品などに広く使用され、天然の着色、風味付け、栄養補給に役立ちます。