紫人参パウダーは、新鮮な紫人参を低温乾燥・超微粉砕して作られています。天然の植物香、豊富なアントシアニン、カロテン、ビタミン、食物繊維、ミネラル栄養素を保持しています。純粋な天然、無添加、きめ細かく溶けやすいのが特徴です。

固形飲料、ミールリプレイスメントパウダー、ベーキング、デザート、ヨーグルト、機能性健康食品などに広く使用されており、天然色素、風味増強、毎日の抗酸化栄養補助として利用できます。