パッションフルーツパウダーは、新鮮で熟したパッションフルーツから、搾汁、濃縮、噴霧乾燥を経て加工されます。天然の甘酸っぱい風味、豊富なビタミン、有機酸、食物繊維、微量元素を保持しています。きめ細かく、溶解性が良く、純粋で力強い香りがあります。

固形飲料、パン、パン、クッキー、ヨーグルト、シリアル、ミルクティー、フルーツティー、冷たい飲み物、アイスクリーム、スナック菓子に広く使用されています。また、天然香料原料、複合果物・野菜パウダー、健康食品、機能性食品の原料としても応用されています。