フリーズドライレモンパウダーは、新鮮で高品質なレモンを真空凍結乾燥技術で製造しています。天然のフレッシュな香り、クエン酸、ビタミンC、フラボノイド、活性栄養素を完全に保持しています。パウダーはきめ細かく、サラサラで溶けやすく、人工添加物なしで元の風味を維持しています。

 インスタント固形飲料、ミールリプレイスメントシェイク、複合果物・野菜パウダー、ベーカリー、パン、クッキー、ヨーグルト、シリアル、ミルクティー、フルーツティー、コールドブリューティー、デザートなどに幅広く使用されています。また、健康食品や栄養補助食品の天然香料、着色料、原料としても使用できます。