La polvere di taro è ottenuta da taro fresco di alta qualità attraverso essiccazione a bassa temperatura e macinazione ultrafine. Conserva il ricco sapore naturale del taro, la fragranza delicata, un'abbondante quantità di fibre alimentari, amido, vitamine e nutrienti minerali. La polvere è pura e naturale, senza additivi, ha una consistenza fine, si scioglie facilmente ed è ben assorbita dal corpo.

È ampiamente utilizzata in bevande solide, tè al latte, polveri sostitutive dei pasti, prodotti da forno, dessert, cereali e prodotti per la salute funzionale, perfetta per aromatizzare naturalmente, miscelare sapori e integrare la nutrizione quotidiana.