La polvere di frutto della passione liofilizzata è prodotta da frutto della passione fresco di alta qualità mediante tecnologia di liofilizzazione sottovuoto. Conserva perfettamente il forte sapore agrodolce originale, gli acidi della frutta naturali, le vitamine, le fibre alimentari e i nutrienti attivi. La polvere è sciolta, fine e facile da sciogliere con un gusto puramente naturale.

 È ampiamente applicato in bevande solide istantanee, frullati sostitutivi del pasto, polvere composta di frutta e verdura, prodotti da forno, pane, biscotti, yogurt, cereali, tè al latte, tè alla frutta, bevande fredde, gelati e snack. Utilizzato anche come esaltatore di sapidità naturale, colorante alimentare naturale, alimento funzionale e materia prima per integratori alimentari.