La polvere di fiori di ciliegio è finemente macinata da fiori di ciliegio di alta qualità, con un tenero colore rosa e un aroma floreale naturale. È ricca di polifenoli e vitamine.

È ampiamente utilizzato nella pasticceria, nel tè al latte, nei dessert, nel gelato, nel cibo da asporto, nonché come materia prima per cosmetici, prodotti per la cura della pelle e sostituti dei pasti.