La polvere di bacche di lupo nere è prodotta da bacche di lupo nere selvatiche fresche di Qinghai tramite liofilizzazione e macinazione fine, conservando bene ricchi antociani, vitamine e minerali. Fine e facile da sciogliere, ha una forte attività antiossidante per eliminare i radicali liberi e rafforzare l'immunità.

È ampiamente utilizzato in bevande solide, sostituti del pasto, prodotti da forno, bevande funzionali, alimenti salutari e coloranti naturali.