पैशन फ्रूट पाउडर को ताज़े पके पैशन फ्रूट से जूस निकालने, गाढ़ा करने और स्प्रे ड्राइंग के माध्यम से संसाधित किया जाता है। यह प्राकृतिक खट्टा-मीठा स्वाद, भरपूर विटामिन, कार्बनिक अम्ल, आहार फाइबर और ट्रेस तत्वों को बनाए रखता है। महीन बनावट, अच्छी घुलनशीलता और तीव्र शुद्ध सुगंध।

इसका व्यापक रूप से ठोस पेय पदार्थ, बेकरी, ब्रेड, कुकीज़, दही, अनाज, मिल्क टी, फ्रूट टी, कोल्ड ड्रिंक्स, आइसक्रीम और स्नैक फूड्स में उपयोग किया जाता है। इसे प्राकृतिक फ्लेवरिंग कच्चे माल, कंपाउंड फल और सब्जी पाउडर, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ और कार्यात्मक खाद्य सामग्री के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।