नींबू पाउडर ताज़े नींबू से कम तापमान पर सुखाने और सुपरफाइन पीसने से बनता है। यह प्राकृतिक खट्टी सुगंध, प्रचुर मात्रा में विटामिन सी, साइट्रिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स और आहार फाइबर को बनाए रखता है। शुद्ध प्राकृतिक, कोई एडिटिव्स नहीं, आसानी से घुलनशील और ताज़ा स्वाद वाला।

इसका व्यापक रूप से ठोस पेय पदार्थ, फलों की चाय, दही, डेसर्ट, बेकिंग, भोजन प्रतिस्थापन पाउडर और स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक स्वाद, मसाला और दैनिक विटामिन पूरकता के लिए उपयोग किया जाता है।