ब्लैक वोल्फबेरी पाउडर को ताज़ी क़िंगहाई जंगली ब्लैक वोल्फबेरी से फ्रीज-ड्रायिंग और बारीक पीसकर बनाया जाता है, जो भरपूर एंथोसायनिन, विटामिन और खनिजों को अच्छी तरह से बनाए रखता है। बारीक और आसानी से घुलने वाला, इसमें मुक्त कणों को खत्म करने और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है।

यह ठोस पेय पदार्थों, भोजन प्रतिस्थापन, बेकिंग, कार्यात्मक पेय पदार्थों, स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों और प्राकृतिक रंग एजेंटों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।