La poudre de protéine de soja est raffinée à partir de protéines de soja non OGM par hydrolyse enzymatique et séchage par atomisation. Elle se caractérise par un faible poids moléculaire, une absorption facile, une richesse en acides aminés et en protéines végétales. Elle aide à renforcer l'immunité, à soulager la fatigue et à réguler la condition physique.

 Elle est largement appliquée dans les compléments alimentaires, les boissons fonctionnelles, les poudres de substituts de repas, les boissons solides et l'enrichissement alimentaire pour la supplémentation nutritionnelle et le soin du corps.