La poudre de fruit de la passion lyophilisée est fabriquée à partir de fruits de la passion frais de haute qualité par technologie de lyophilisation sous vide. Elle conserve parfaitement la saveur acidulée-sucrée intense d'origine, les acides de fruits naturels, les vitamines, les fibres alimentaires et les nutriments actifs. La poudre est meuble, fine et facile à dissoudre avec un goût naturel pur.

 Il est largement appliqué dans les boissons solides instantanées, les substituts de repas, les poudres composées de fruits et légumes, la boulangerie, le pain, les biscuits, le yaourt, les céréales, le thé au lait, le thé aux fruits, les boissons froides, la crème glacée et les collations. Également utilisé comme exhausteur de goût naturel, colorant alimentaire naturel, aliment fonctionnel et matière première pour compléments alimentaires.