La poudre de céleri est fabriquée à partir de céleri frais par séchage à basse température et broyage ultrafin. Elle conserve la saveur naturelle de la plante, des vitamines riches, des minéraux, des fibres alimentaires et des flavonoïdes. Elle est purement naturelle, sans additifs et facile à dissoudre.

Il est largement utilisé dans les boissons solides, les poudres de substituts de repas, la boulangerie, les assaisonnements et les aliments fonctionnels, pour un supplément nutritionnel quotidien et un équilibre alimentaire.