La poudre de myrtille est fabriquée à partir de myrtilles fraîches et mûres par séchage sous vide et broyage ultrafin. Elle conserve la saveur d'origine, le pigment naturel, de riches anthocyanes, de la vitamine C et des polyphénols. Elle est purement naturelle, sans additifs et facile à absorber.

Elle est largement utilisée dans les boissons solides, les yaourts, les desserts, la pâtisserie, les substituts de repas et les aliments santé, pour la coloration naturelle, l'aromatisation et la supplémentation nutritionnelle quotidienne.