پودر توت سیاه از توت‌های سیاه تازه رسیده از طریق خشک کردن در دمای پایین و آسیاب فوق‌العاده ریز تهیه می‌شود. این محصول طعم طبیعی، آنتوسیانین‌های غنی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر غذایی را به طور کامل حفظ می‌کند و فاقد افزودنی یا رنگدانه‌های مصنوعی است.

این ماده به طور گسترده در نوشیدنی‌های جامد، ماست، دسرها، محصولات پخته شده، پودرهای جایگزین وعده غذایی و غذاهای سلامتی، برای رنگ‌دهی طبیعی، تقویت طعم و مکمل تغذیه‌ای روزانه استفاده می‌شود.