پودر میوه اژدها خشک شده انجمادی از میوه اژدهای قرمز/سفید تازه با فناوری خشک کردن انجمادی خلاء تهیه می‌شود. این محصول به طور کامل عطر طبیعی میوه، بتالئین‌ها، آنتوسیانین‌ها، ویتامین‌ها، فیبر غذایی و عناصر کمیاب را حفظ می‌کند. پودر ریز، شل و محلول در لحظه با رنگ طبیعی و طعم اصلی است.

 این محصول به طور گسترده در نوشیدنی‌های جامد فوری، شیک‌های جایگزین وعده غذایی، پودر میوه و سبزیجات ترکیبی، نانوایی، نان، کلوچه، ماست، غلات، چای شیر، چای میوه، بستنی، دسرها و تزئین کیک کاربرد دارد. همچنین به عنوان رنگدانه طبیعی غذا، ماده اولیه طعم‌دهنده و ماده اولیه غذای سالم کاربردی عمل می‌کند.