پودر گیلاس از گیلاس تازه با استفاده از روش‌های پیشرفته خشک کردن و آسیاب ریز تهیه می‌شود. این پودر طعم طبیعی، رنگ روشن، آنتوسیانین فراوان، ویتامین C و پلی‌فنول‌ها را حفظ می‌کند. این محصول کاملاً طبیعی، بدون رنگدانه و بدون افزودنی است.

این ماده به طور گسترده در نوشیدنی‌های جامد، ماست، دسرها، محصولات پخته شده، پودر جایگزین وعده غذایی و غذاهای سلامتی، برای طعم‌دهی طبیعی، رنگ‌دهی و مکمل تغذیه‌ای روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرد.