El polvo de melocotón amarillo se procesa a partir de melocotones amarillos maduros frescos mediante secado a baja temperatura y molienda ultrafina. Conserva perfectamente el sabor dulce natural, la fragancia delicada, las vitaminas abundantes, la fibra dietética y los nutrientes minerales. El polvo es puramente natural, libre de aditivos, soluble instantáneamente y fácil de absorber.

Se utiliza ampliamente en bebidas sólidas, polvo sustituto de comidas, yogur, postres, productos horneados y alimentos funcionales para la salud, para dar sabor natural, color y como suplemento nutricional diario.