El polvo de espirulina azul es un extracto de color azul vibrante y denso en nutrientes, derivado de algas verde-azules, que contiene específicamente el pigmento ficocianina, conocido por su alto contenido nutricional y que puede potenciar el sistema inmunológico, aumentar el metabolismo y mejorar la digestión.

Que se aplica ampliamente en alimentos, bebidas, productos para la salud, cosméticos y reactivos biológicos.