Kürbispulver wird aus frischem, hochwertigem Kürbis durch Niedertemperaturtrocknung und ultrafeines Mahlen hergestellt. Es behält seinen natürlichen süßen Geschmack, reichlich Karotin, Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Es ist rein natürlich, ohne Zusatzstoffe, fein in der Textur und leicht zu lösen und aufzunehmen.

Es wird häufig in Festgetränken, Mahlzeitenersatzpulvern, Müsli, Backwaren, Desserts und funktionellen Lebensmitteln zur natürlichen Farbgebung, Aromatisierung und täglichen Nährstoffkonditionierung verwendet.