Mangopulver wird aus frischem, hochwertigem Mangofruchtfleisch durch Niedertemperaturtrocknung und feines Mahlen hergestellt, wobei die natürlichen Fruchtbestandteile erhalten bleiben.und Nährstoffe. Es ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Spurenelementen mit süßem Geschmack. Es unterstützt die Verdauung und hat antioxidative Wirkung.

Es wird häufig beim Backen, in Milchtee, Joghurt, Eiscreme, Mahlzeitenersatzprodukten, festen Getränken und als Rohstoff für Lebensmittelaromen verwendet.